新疆豆腐干高温杀菌锅电话承诺守信
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丰昌杀菌锅豆腐干高温杀菌锅电话主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头hdpe),蒸煮袋等。豆腐干高温杀菌锅电话特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。蒸汽直接进入杀菌锅,给雾进行加热,迅速升温,快速进入保温状态。注:杀菌锅大小可根据用户要求订做,有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。
丰昌机械——杀菌锅专业制造商。欢迎来公司考察设备。豆腐干高温杀菌锅电话豆腐干高温杀菌锅电话
双层杀菌锅优点
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1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用先进得技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。8、整个过程采用PLC全自动线性控制,罐内热分布温度控制在±0。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。三杀菌釜的检修周期通常使用杀菌釜(图)一年之后,每年要请有资格的检测部门做一次系统的检查。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
6、测量F值的功能。公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。按电控柜上的预热键,冷水泵,A锅进水阀,排水阀自动开启进水,进水至设定液位自动关闭冷水泵,进水阀,A锅循环泵,喷淋阀,蒸汽阀自动开启循环喷淋升温,到所设定温度,报警提示预热完成。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制,以近可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可进行调理灭菌。杀菌温度±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。肉制品杀菌锅优点1、整个过程中避免了产品与空气接触,锅内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
8、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
商业无菌概念
商业无菌又简称杀菌,通常是将食品加热到较高温度并维持一定时间以达到杀灭所有致病菌 腐bai菌和绝大部分微生物,使杀菌后的食品符合货架要求。杀菌后并非达到完全无菌,只是杀菌后的产品不含有致病菌,残存的处于休眠状态的非致病菌在正常的食品贮藏条件下不能繁殖生长,这种无菌程度被称为商业无菌。5、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。
商业杀菌是以杀灭食品中致病和腐bai变质的微生物为准,使杀菌后的食品符合安全卫生要求,具有一定的保质期的杀菌模式,通常使用为高温高压杀菌和超高温瞬时杀菌。
诸城丰昌机械欢迎您前来参观和考察!
杀菌锅板材要求
筒体板
杀菌釜主要受压元件常用的不锈钢板材有S30408、S32168、S31603,检验验收标准应符合标准GB 24511-2009《承压设备用不锈钢钢板及钢带》之要求;根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰灭菌,使产品所受的热量降到常温,使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。行业内禁止使用201、202或GB150-2011《压力容器》中禁止使用的板材。
碳钢杀菌釜主要受压元件材料应符合标准GB/T3274-2007《碳素结构钢和低合金结构钢热轧厚钢板和钢带》。
不锈钢板材使用开平板时需按国标复验,(碳钢板没找到依据,需大家一起协商验证)。
杀菌釜主要受压元件用板材必须由正规的有制造资质的生产商制造的合格产品,每批次板材需有质量监检证书,板材负偏差不能小于相对应国家标准中的要求。
杀菌釜的设计寿命统一定为:不锈钢10年,碳钢8年。
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